Speisekarte

Vorspeisen

 

Salate

 

Kleiner gemischter Salatteller

3,90€
Großer gemischter Salatteller 6,70€
  • mit Hähnchenbruststreifen in Pistaziensemmelmehlmantel
9,80€
  • mit Hähnchenbrustfilet
8,90€
  • mit Garnelen in Kräuterknoblauchöl gebraten
9,80€

Suppen

 
Tomaten-Mango Suppe 4,50€

Klare Brühe mit " schwäbische Flädle"

(vom Huhn mit Gemüseeinlage und Kräutereierkuchenstreifen)

4,20€

Andere warme Vorspeisen

 

Würzfleisch vom Huhn

4,90€

Rosti "Caprese"

(2 Röstis mit Tomate, Pesto und Mozzarella überbacken)

5,50€

Schwäbische Leckereien

 

Schwäbischer Roschtbraten

(Rinderrückensteak mit Fettrand, Zwiebeln, Spätzle, dazu Gemüsebeilage)

21,90€

Schwäbische Maultaschen

(mit Hackfleisch- Spinatfüllung, lauwarmer Kartoffelsalat und Garnitur)

9,90€

Schwäbisches Schmäckerle

(2 gebratene Lendenschnitten, Spätzle, Rahmchampignons und

Bratensoße verfeinert, mit Käse überbacken)

14,90€

Ohne Fleisch

 

Vegetarische Spätzlepfanne

(Spätzle mit Gemüse der Saison)

9,90€

Käsespätzle

(Eierspätzle mit orginal Schweizer Appenzeller Käse), kleiner Salatteller, Röstzwiebeln

10,90€

Vegetarische Speisen

 

Mediterranes Gemüse 

dazu wahlweise Curryreis oder Steinofenbaguette

8,80€

"Wirtamberg Rösties"

(Kartoffelrösti mit gebratenen Zucchinischeiben, Ziegenfrischkäse

mit Rohrzucker und Thymian überbacken)

9,60€

Fischgerichte

 

Pasta mit Wildlachswürfeln, in Weißweinsahnesoße und Gemüseeinlage

(Möhren, Sellerie, Lauch, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Knoblauch)

13,90€

Fischplatte

(Zanderfilet im Schinkenmantel, Wildlachsfilet und Garnelen auf mediterranem

Gemüsebett und hausgemachtem Kartoffelbrei, dazu reichen wir pikanten Knoblauchdip)

20,50€

Zanderfilet auf mediterranen Kartoffeln

(Oliven, getrocknete Tomaten, Schrimps, Knoblauch, Weißwein und Kräuter)

15,80€

Fleischgerichte

 

Rinderrückensteak

(auf mediterranem Gemüse, dazu Kartoffelspalten und Kräuterbutter)

20,50€

Hähnchensteak "Hawaii"

(mit in Weinbrand flambierter Ananas, Käse, Curryrahmsoße, dazu Kroketten)

12,90€

Hähnchensteak "au four"

(mit Würzfleisch überbacken, Beilagensalat und Pommes)

13,70€

Wirtamberg Platte

(Kleines Rumpsteak, Schweinelendenschnitte im Schinkenmantel und

Hähnchensteak auf mediterranem Gemüse, Rosmarinsoße,

dazu frittierte Kloßbällchen und Zwiebelringe)

18,80€

Klassiker

 

Schweineleber

(gedünstete Zwiebel-und Apfelringe, Rahmsoße von trockenem Sherry, dazu hausgemachter Kartoffelbrei)

9,90€

Eisbeinsülze

(Hausgemachte Sülze mit hausgemachter Remouladensoße, dazu Bratkartoffeln)

9,80€

Thüringer Rostbrätel mit Bratkartoffeln

9,90€

Thüringer Bauernfrühstück

8,70€

Schnitzel "Wiener Art"

(mit Pommes und kleinen Beilagensalat)

11,50€

Kindergerichte

 

Kinderschnitzel

(Schnitzel vom Huhn mit buntem Gemüse dazu Pommes)

5,80€

Käpt´n Blaubär

(Fischstäbchen mit Salatgarnitur, dazu hausgemachter Kartoffelbrei)

4,90€

Kloß oder Spätzle mit Soße

3,80€

Nudeln mit Tomatensoße

4,80€

Eierkuchen und Hausgemachtes Apfelkompott

5,90€

Nachtisch

 

Apfeleierkuchen mit Vanillesoße

5,90€

Armer Ritter

(In Zucker- und Zimtmantel gebratene Semmelscheiben auf Vanillesoße,

dazu eine Kugel Eis Ihrer Wahl)

5,90€

Obstsalat ,,nach Saison,,

 

6,40€

Hausgemachte Apfelstrudelrose

(dazu Vanilleeis und fruchtiger Himbeersoßenspiegel)

5,90€

 

ADRESSE

Alte Dorfstraße 20a
07751 Jena

KONTAKT

Telefon:
(03641) 33 67 16

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ÖFFNUNGSZEITEN

Mo, Do:
14:30-22:00 Uhr
 
Di, Mi
Ruhetag

Fr, Sa
11:30-22:00 Uhr
 
So
11:30-20:00 Uhr
 
Warme Küche:
 
Mo, Do  
17:00 Uhr- 21:00 Uhr
 
Fr,Sa                                   So
11:30 Uhr-14:00 Uhr               11:30 Uhr-14 Uhr
17:00 Uhr- 21:00 Uhr              17:00 Uhr-19 Uhr

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